特産品・郷土料理 一覧

魚うどんの人気と作り方~通販価格と販売店

魚うどんの人気と作り方~通販価格と販売店

魚うどんは宮崎県日南市油津の郷土料理です。 第二次大戦中、米や小麦粉が不足していた時に 魚のすり身を使ってうどんを作ったのが その...

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じゅんさいの旬と食べ方

じゅんさいの旬と食べ方

じゅんさいとは、淡水の池や沼に自生する いわゆる水草の一種です。 スイレンのように水面に葉を浮かべ 水中の茎からは、ところどころに...

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小川の庄 縄文おやきのカロリーと販売店

小川の庄 縄文おやきのカロリーと販売店

信州の郷土食である「おやき」は素朴な味わいのある食べ物ですが、現在ではその人気は全国的になっています。 中でも人気が高いのが長野県小川...

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ルレクチェの旬と食べ方~ラフランスとの違い

ルレクチェの旬と食べ方~ラフランスとの違い

ルレクチェは新潟で育てられているフランス生まれの高級洋梨です。 ルレクチェは育てるのが難しく生産量も少ないために、幻の果実とも...

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ぎばさ(アカモク)の効能~食べ方と通販情報

ぎばさ(アカモク)の効能~食べ方と通販情報

ぎばさは、秋田県の郷土食として地元では昔から親しまれて来た海藻です。 このぎばさが、現在健康食品として多くの人たちから注目され...

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ルビーロマンの価格と販売店

ルビーロマンの価格と販売店

石川県にはルビーロマンという 赤い大粒ぶどうがあります。 その粒は何と巨峰よりも大きいんです。 このルビーロマンは ...

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いすみ鉄道の伊勢海老特急「お刺身列車」を楽しもう!

いすみ鉄道の伊勢海老特急「お刺身列車」を楽しもう!

千葉県房総半島では 西の東京湾側にはJR内房線が 東の太平洋側にはJR外房線が走っています。 そして、この房総半島の中央付近を ...

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五島うどんの特徴と食べ方~そして通販情報!

五島うどんの特徴と食べ方~そして通販情報!

長崎県の西方およそ100kmに浮かぶ 大小140余りの島々からなる五島列島。 五島うどんはこの五島列島で造られている 古い歴史を持...

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