SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の評判と販売店

SOTO(ソト)は、新富士バーナー株式会社の
アウトドア商品のブランドです。

SOTOはもちろん「外」ということ。
単純明快なブランド名ですね。

このSOTOから発売されている
燻家 スモークハウス ST-114がなかなか人気。

st-114

これはダンボール製の燻製器なのですが
とにかく安いのが人気の理由。

キャンプやバーベキューなどで
ちょっと燻製も作りたいなといった場合に
気軽に使える便利な燻製器です。


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SOTO 燻家 スモークハウス ST-114とは

SOTO 燻家 スモークハウス ST-114は
ダンボールで作られた簡易的な燻製器です。

本体がダンボール製ということなので
使い捨てなのかと思いきや

スモークウッドを補充すれば
本体は何度も繰り返して使用が出来ます。

といっても2~3回、多くても4~5回程度かな。
所詮ダンボールですからね。


SOTO 燻家 スモークハウス ST-114のセット内容は
燻製器本体、ミニスモークウッド(さくら1本)
アルミ皿1枚、金棒2本、金網1枚、フック4本です。

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SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の使い方

SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の使い方は
いたって簡単です。

先ずはダンボール製のスモーカー本体を組み立てます。
そして、スモーカー内に金棒を通します。

食材をフックにかけて金棒に吊るすか
金網を金棒の上に載せてその上に食材を置きます。

スモーカー本体のフタをします。

続いて、スモークウッドに火を点けて
煙が出始めたらアルミ皿に入れて
スモーカーの中に入れます。

これで後は燻製が出来上がるのを待つだけです。


SOTO 燻家 スモークハウス ST-114は
あくまでも簡易的な燻製を作る製品です。

これで本格的な燻製が作れるとは
考えない方が良いでしょう。


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SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の評判

Amazonのカスタマーレビューには
燻家 スモークハウス ST-114の口コミが
52件寄せられています。

その総合評価は5つ星のうち4.1ですので
まずまずの評価であるといえるでしょう。

実際の口コミは以下のような感じです。

SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の口コミ

・これがあるとBBQがちょっと楽しくなります!
 持ち運びも組み立ても簡単です。
 BBQは年に数回といった程度であれば
 これで十分でしょう。

・燻製作りは初めてでしたが
 非常に簡単で便利に使えました。

・BBQで燻製も作りたくてこちらを購入。
 作ったのは簡単な燻製でしたが
 みんなには好評でした。

・価格も安く組み立ても簡単。
 キャンプやバーベキューなどで
 初めて燻製を作るのには最適だと思います。

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SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の難点・注意点

SOTO ST-114の口コミを見ていると
いくつかの難点や注意点が指摘されています。

事前にこれらのことを知っておけば
イザという時に困らないかも知れません。

その1

先ず、ウッドチップになかなか火が点かない
という指摘が結構ありますね。

普通のライターでは火が点きづらいようですので
カセットガスのバーナーなどを用意した方が良いでしょう。

また、付属のスモークウッドは一回分だけなので
色々な燻製を試したい場合は
複数のスモークウッドを用意しておきましょう。

その2

燻家 スモークハウス ST-114はダンボール製なので
内部の温度はあまり上がりません。

したがって、生の食材で燻製を作るのは
ちょっと難しいと思われます。

味の方もそれなりですので
チーズとかソーセージといった
最初から味の付いた食材で作る方が無難です。

その3

SOTO ST-114はダンボール製ということで軽いので
強い風が吹くと簡単にひっくり返ります。

下手をすると炎上することもあります。

風の強い日などは、テント用のペグとロープなどで
本体を固定した方が安全です。

その4

SOTO ST-114に付属されている金網には
それほど多くの食材を載せることはできません。

大人数だとちょっとキビシイかも。
あくまでもサブの料理として考えた方が良いでしょう。

その5

煙はそれなりに発生しますので
家の中では使わない方が良いです。

マンションのベランダなどで使っても
近所に迷惑がかかるかも知れません。

やはり、野外で使うのが正解ですね。

SOTO 燻家 スモークハウス ST-114の価格と販売店

SOTO 燻家 スモークハウス ST-114は
Amazonで998円で販売されています。

約1,000円で、手軽に燻製が楽しめるというわけです。
初心者の方は、先ずはここからスタートすると良いでしょうね。

Amazonには、この他にも様々な燻製器がありますので
色々と探してみるのも良いかも知れません。

燻製器(Amazon)


SOTO ST-114は
楽天市場でも購入できます。

SOTO ST-114(楽天市場)


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